プロピオン酸

プロピオン酸は刺激臭のある無色の液体です。プロピオン酸は短鎖飽和脂肪酸で、水溶液では弱酸性ですが腐食性が高く、蒸気は皮膚や気道を刺激します。これは有機合成原料であり、主にプロピオン酸塩およびエステル製品の合成に使用されます。