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エタノールアミン(EOA)は、1つのヒドロキシル基(-OH)と1つのアミノ基(-NH2)を含む有機化合物です。無色の粘稠な液体で、アンモニアのような臭気があります。エタノールアミンは重要な産業的および商業的価値を持っており、化学合成、製薬、パーソナルケア、農業において重要な役割を果たしています。